Мясная закуска
Поварёнок
- 13
Понадобится:
300 г Свинина
200 г Печень свиная
150 г Печень гусиная (у меня утиная)
1/2 ч. л. Имбирь
2 ч. л. Соль
1 ч. л. Перец черный
1 ч. л. Тимьян (сухой)
400 мл Вино красное сладкое (Портвейн)
1 ломт. Хлеб (белый)
4 ст. л. Сметана
2 шт Белок яичный
50 г Чернослив (в первом варианте)
25 г Брусника (во втором варианте)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
