Необыкновенная свинина "Секретное оружие"
Поварёнок- 16
- 4
- 1 40
Понадобится:
Маринад:
1 шт Апельсин (средний)
2 ст. л. Соевый соус
2 ст. л. Масло оливковое
1 ст. л. Бальзамик
1 ч. л. Мед (с горкой, если жидкий мед - можно 2 ч.л.)
3 зуб. Чеснок (или больше)
1 ч. л. Розмарин
Специи (мускатный орех, кориандр, черный перец, карри)
Остальные компоненты блюда:
700 г Свинина (желательно вырезка)
250 г Печень свиная (можно любую взять)
100 мл Молоко (чтобы печень замочить)
1 шт Лук репчатый
1 шт Морковь
200 г Грибы
Зелень (любая, а также - корень петрушки можно)
100 мл Сливки (или сметана)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок