Необыкновенная свинина "Секретное оружие"

Поварёнок
рецепт Необыкновенная свинина "Секретное оружие"
  • 16
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 40
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 40 мин. Для приготовления понадобится: Апельсин, Соевый соус, Масло оливковое, Бальзамик и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Маринад:
1 шт  Апельсин (средний)
2 ст. л.  Соевый соус
2 ст. л.  Масло оливковое
1 ст. л.  Бальзамик
1 ч. л.  Мед (с горкой, если жидкий мед - можно 2 ч.л.)
3 зуб.  Чеснок (или больше)
1 ч. л.  Розмарин
Специи (мускатный орех, кориандр, черный перец, карри)
Остальные компоненты блюда:
700 г  Свинина (желательно вырезка)
250 г  Печень свиная (можно любую взять)
100 мл  Молоко (чтобы печень замочить)
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Морковь
200 г  Грибы
Зелень (любая, а также - корень петрушки можно)
100 мл  Сливки (или сметана)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок