Мусака
Поварёнок
- 20
6 
40
Понадобится:
1 кг Баранина
3 шт Баклажан
3 шт Помидор (большой)
3 ст. л. Масло растительное (+ 2 ст.л.для заливки)
2 шт Лук репчатый
2 зуб. Чеснок
4 шт Мята (свежая)
1 шт Лавровый лист
0.5 ч. л. Гвоздика
1 ч. л. Кориандр (молотый)
Орехи
0.5 стак. Мука (+ для обваливания баклажан 0,5 стак.)
Соль
Перец черный
0.5 стак. Пармезан (можно любой другой сыр)
1.5 стак. Молоко
1 шт Яйцо куриное
2 шт Петрушка
1 шт Лист лавровый
0.5 стак. Мука пшеничная (+ для обваливания баклажан 0,5 стак.)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
