Мунг-дал таркари (Постный суп из маша)

Едим Дома

Понадобится:

1 стакан (250г) маша (мунг - дал)

2 лавровых листа

1 палочка корицы

2 столовые ложки раст. масла

1 столовая ложка молотой куркумы

1 чайная ложка зиры (кумина)

2 - 3 свежих помидора

1 небольшая луковица

2 зубчика чеснока

небольшой корень свежего имбиря, который в натертом состоянии составит по объему примерно две столовые ложки.

несколько веточек свежей кинзы

лимон

соль по вкусу

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома