Мороженое грушевое с шампанским в шоколаде

Поварёнок

Понадобится:

500 г Груша

80 г Сахар (коричневый "Мистраль универсальный")

0,10 г Ванилин

15 мл Сок лимонный

50 мл Шампанское

120 мл Вода

100 г Шоколад молочный

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

груши, красное сухое вино, сахар, корица палочки и еще 2 ингредиента

груши, сахар, вода, бадьян, шафран нити и еще 1 ингредиент

Груша, Сахар, Вода, Соль

Груша, Сахар, Вода, Шоколад темный, Сливки и еще 2 ингредиента

Сахар коричневый, Шампанское, Сливки, Белок яичный и еще 2 ингредиента

риса для ризотто, пармезана, сливочного масла и еще 5 ингредиентов

Яйцо, Сахар, Масло растительное, Шампанское и еще 7 ингредиентов

Ананас, Вино белое сухое, Шампанское