Мусс с шампанским

Поварёнок
рецепт Мусс с шампанским
  • 6
  • Количество порций2
  • Время приготовления40
Рецепт на 2 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Сахар коричневый, Шампанское, Сливки, Белок яичный и еще 2 ингредиента

Понадобится:

1/2 стак.  Сахар коричневый ("Мистраль", в белки)
1 стак.  Шампанское (полусладкое)
150 г  Сливки (33 %)
2  Белок яичный
10 г  Желатин
Шоколад горький


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок