Морковно-картофельный гратин со свининой

Поварёнок
рецепт Морковно-картофельный гратин со свининой
  • 12
  • Количество порций4
  • Время приготовления45
Рецепт на 4 персоны, готовится 45 мин. Для приготовления понадобится: Картофель, Морковь, Свинина, Лук зеленый, Петрушка и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

500 г  Картофель
750 г  Морковь
500 г  Свинина (мякоть)
1 пуч.  Лук зеленый
1 пуч.  Петрушка
40 г  Масло сливочное
30 г  Мука
250 г  Молоко
100 г  Сыр твердый (тёртый или Пармезан)
30 г  Масло растительное
Соль
Перец черный (молотый)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок