Мини-тортики "Наполеон"
Поварёнок
- 14
6 
1 15
Понадобится:
Коржи:
2 шт Яйцо куриное
100 г Сахар тростниковый (Демерара "Мистраль" )
180 г Рикотта
300 г Мука пшеничная
Сода гашеная уксусом
Соль (на кончике ножа)
Крем:
400 мл Сливки (33% жирности)
1/2 стак. Мука пшеничная
1 ст. л. Масло сливочное
1/2 стак. Сахарная пудра
1/4 ч. л. Ванильный сахар
2 шт Желток яичный
Меренга:
2 шт Белок яичный
2 ст. л. Сахарная пудра
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
