Мини-эклеры "Каприз"
Поварёнок
- 14
6 
1 30
Понадобится:
Тесто:
130 мл Молоко
100 мл Вода
1 ст. л. Сахар
75 г Масло сливочное
130 г Мука пшеничная
4 шт Яйцо куриное
Крем:
500 мл Сливки (жирность 33%)
3/4 стак. Мука пшеничная
30 г Масло сливочное
3/4 стак. Сахар тростниковый (мелкий)
1/2 ч. л. Ванильный сахар
2 шт Желток яичный
1 шт Цедра лимона
Украшение:
100 г Шоколад темный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
