Песочный мини-пирог с мясной начинкой
Поварёнок
- 12
2 
60
Понадобится:
Тесто:
200 г Масло сливочное
3 шт Яйцо куриное (2 - в тесто, 1 - для смазывания пирогов)
300 г Мука пшеничная (250 г - в тесто, 50 г - для работы с тестом)
1/2 ч. л. Соль
1/4 ст. л. Сахар
Начинка:
1 шт Баклажан (небольшой)
400 г Свинина (я брала окорок)
1 шт Лук репчатый
50 г Пармезан
Масло растительное (для обжарки )
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
