Мини-эклеры с клубничным кремом
Едим Дома
- 12
Понадобится:
для теста: (если у вас есть свой рецепт эклеров, используйте его...)
6 яиц
200г сливочного масла
1 стакан воды
1 стакан муки
1 ст. л. сахара
щепотка соли
400г сливок для взбивания 33%
200г клубники
100г сахара (можно меньше, если хотите менее сладкий крем)
щепотка ванилина
200г шоколада (я люблю черный)
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
