Миндальный пирог с вишней

Поварёнок
рецепт Миндальный пирог с вишней
  • 15
Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Мука миндальная, Сахар, Соль и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
160 г  Мука пшеничная
65 г  Мука миндальная
2 г  Сахар
1/4 ч. л.  Соль (морская)
170 г  Масло сливочное (охлаждённое)
3 ст. л.  Вода (ледяная, 3-5 ст.л.)
Начинка:
750 г  Вишня (без косточек)
6 ст. л.  Сахар
1/4 ч. л.  Соль (морская)
1 ст. л.  Ликер (вишнёвый)
2 ст. л.  Крахмал кукурузный
2 ст. л.  Сок лимонный (свежевыжатый)
Дополнительно:
1 шт  Яйцо куриное
1 ст. л.  Молоко
1 ст. л.  Сахар тростниковый


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок