Медовый назук с орехами и грушей

Поварёнок
рецепт Медовый назук с орехами и грушей
  • 9
Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Дрожжи, Сметана, Масло сливочное и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

770 г  Мука пшеничная (в тесто - 510г; для подпыла - 50г; в начинку - 210г.)
2.5 ч. л.  Дрожжи (сухие быстрорастворимые, в тесто)
225 г  Сметана (в тесто)
395 г  Масло сливочное (в тесто - 225г; в начинку - 170г.)
0.5 стак.  Мед (в начинку)
0.5 стак.  Сахар (в начинку)
1 шт  Груша (крупная, в начинку)
0.7 стак.  Орехи грецкие (в начинку)
2 шт  Желток яичный (для смазывания теста)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок