Назук с соленой начинкой

Поварёнок
рецепт Назук с соленой начинкой
  • 7
  • Время приготовления30
Рецепт готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Соль, Дрожжи, Вода, Масло топленое и еще 2 ингредиента

Понадобится:

1150 г  Мука пшеничная (тесто-750 г; начинка-400 г)
48 г  Соль (тесто-23 г; начинка-25 г)
25 г  Дрожжи (тесто)
230 г  Вода (тесто)
500 г  Масло топленое (начинка-250 г; прослойка-250 г)
0,2 г  Шафран (начинка)
1 шт  Желток яичный (для смазки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок