Машхурда

Поварёнок
рецепт Машхурда
  • 18
Для приготовления понадобится: Говядина, Маш, Рис, Морковь, Лук репчатый и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

500 г  Говядина (мякоть)
150 г  Маш
80 г  Рис
150 г  Морковь (1шт. среднего размера)
100 г  Лук репчатый (1шт. среднего размера)
50 г  Сельдерей корневой (по желанию)
200 г  Картофель (2шт. среднего размера)
1/2 ч. л.  Мята (сушеная)
1/2 ч. л.  Куркума
Специи (соль, перец, по вкусу)
Орех мускатный (молотый, по вкусу)
3 л  Вода
Лавровый лист
Масло растительное (или топленое, для жарки)
Молоко (кислое, по желанию, для подачи)
Зелень (для подачи)
Лук зеленый (для подачи)
Лист лавровый


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок