Машхурда
Поварёнок- 18
Понадобится:
500 г Говядина (мякоть)
150 г Маш
80 г Рис
150 г Морковь (1шт. среднего размера)
100 г Лук репчатый (1шт. среднего размера)
50 г Сельдерей корневой (по желанию)
200 г Картофель (2шт. среднего размера)
1/2 ч. л. Мята (сушеная)
1/2 ч. л. Куркума
Специи (соль, перец, по вкусу)
Орех мускатный (молотый, по вкусу)
3 л Вода
Лавровый лист
Масло растительное (или топленое, для жарки)
Молоко (кислое, по желанию, для подачи)
Зелень (для подачи)
Лук зеленый (для подачи)
Лист лавровый
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Рыбный пирог из песочного теста
Следующий рецепт
Рыбные консервы домашние в оригинальной подаче