Манты от Микаэля Арояна

Поварёнок
рецепт Манты от Микаэля Арояна
  • 12
  • Количество порций45
Рецепт на 45 персон. Для приготовления понадобится: Телятина, Свинина, Лук репчатый, Картофель, Зира и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

500 г  Телятина
500 г  Свинина
5 шт  Лук репчатый
2 шт  Картофель
1 ч. л.  Зира
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный
700 г  Мука пшеничная (у меня ушло в общем такое количество муки)
2 ст. л.  Мука кукурузная (с горкой)
2 шт  Яйцо куриное
250 мл  Вода
100 г  Масло сливочное


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок