Малиновые эклеры
Едим Дома
- 15
14 
40
Понадобится:
2 горсть малина
10 г сливочное масло
Для теста:
120 г мука
3 шт. яйца куриные
85 г сливочное масло
120 мл молоко
8 г сахар ванильный
1 щепотка соль морская
Для крема:
250 г творог
200 г малина замороженная
200 мл сливки жирные
2.5 ст. л. сахарная пудра
Для глазури:
150 г шоколад черный горький
150 мл сливки
1 ст. л. мед жидкий
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
