Люля-кебаб на углях
Едим Дома
- 19
6 
3
Понадобится:
ФАРШ:
2 кг говядина
250 г Курдючный жир
2 шт. лук репчатый
по вкусу соль крупного помола
по вкусу перец черный свежемолотый
по вкусу перец белый молотый
по вкусу чабрец сушеный
по вкусу чабер
1 шт. лук красный
1 горсть гранатные зерна
1 веточка кинза свежая
Соус:
200 мл помидоры протертые пассата
3 зубчик чеснок
1 веточка укроп свежий
1 веточка петрушка зелень
1 веточка кинза свежая
1 стебель лук зеленый
1 щепотка соль гималайская
по вкусу перец черный молотый
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
