Любимый торт моей семьи
Поварёнок- 14
- 12
- 1
Понадобится:
3 шт Яйцо куриное (тесто)
300 г Сахар (в тесто - 150 г; в крем - 150 г)
200 г Сметана (20%, тесто)
150 г Молоко сгущенное (тесто)
3 ст. л. Какао-порошок (тесто)
250 г Мука (тесто)
2 ч. л. Разрыхлитель теста (тесто)
300 г Маскарпоне (я брала Альметте без добавок, крем)
500 мл Сливки (33%, крем)
380 г Персик (консервированные, крем)
1 пакет. Закрепитель сливок (крем)
1 пакет. Желе (для торта, украшение)
Миндаль (лепестки или шоколадная стружка, украшение)
4 шт Киви (украшение)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Консервация хлебопекарной закваски сушкой
Следующий рецепт
Закваска по Раймонду Калвелю за 2 суток