Лососевый крем-суп
Поварёнок- 21
- 4
- 40
Понадобится:
500 г Филе рыбное (или консервированный лосось 2 банки)
Лук-порей (15 см белой части)
700 мл Вода ((для бульона) или 1 рыбный кубик )
Цуккини (1 маленький или 2 картофелины )
0,25 шт Корка лимонная
2 шт Лавровый лист
Соль
Лимонный перец
150 г Кримчиз (с лососем или зеленью )
3 ст. л. Сметана
Масло сливочное (для пассерования)
2 ст. л. Сыр твердый (тертый)
2 зуб. Чеснок
1 ч. л. Базилик
Укроп (для гарнирования)
Крутоны (жареные на сл. масле)
0,25 шт Цедра лимона (корка лимонная)
2 шт Лист лавровый
Перец лимонный
150 г Крем (крем-чиз, с лососем или зеленью )
Сухарики (жареные на сл. масле)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок