Лобстер «petit pagaille»
Поварёнок- 12
- 6
- 1 20
Понадобится:
6 шт Лобстер (свежий, можно замороженный )
100 г Масло сливочное (соленое )
100 мл Вино белое сухое
1/2 шт Ваниль (стручки)
1/2 ч. л. Шафран (в рецепте зерна анато)
1 шт Лимон
100 мл Бульон (куриный)
2 шт Сельдерей черешковый (веточки)
4 шт Лавровый лист
1/4 ч. л. Перец черный (молотый, не обязательно, кто любит - по вкусу)
1/4 пуч. Кориандр (свежий, в рецепте 1 ст.л.)
4 шт Лист лавровый
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок