Лахмаджун (турецкая кухня)
Едим Дома
- 13
Понадобится:
1 ст. ложка сухих дрожжей
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
мука - 2 стакана
вода, чтобы замесить мягкое тесто.
мясо говядины или баранины - 350 г
лук - 1 - 2 шт.
помидор - 1 шт.
петрушка - 0,5 пучка
сливочное масло 70 г
перец болгарский - 1 шт.
перец горький - по вкусу
молоко для смазки теста (я не смазывала молоком вообще)
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
