Курица в вине "Рислинг"
Поварёнок
- 16
4 
50
Понадобится:
Мясо:
4 шт Окорочок куриный
Соль
Перец белый
25 Масло сливочное
Соус:
1 шт Лук-шалот (или маленький репчатый)
500 мл Вино белое полусухое (сухое, по типу "Рислинг")
300 мл Бульон (куриный)
Тимьян
400 г Шампиньоны
25 г Масло сливочное
5 ст. л. Вода
2 ч. л. Крахмал кукурузный (или мука)
1 ст. л. Сок лимонный
Перец душистый
200 Сливки
Вспомогательное:
Петрушка (для подачи)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
