Бриошь-розетка со сливой

Поварёнок
рецепт Бриошь-розетка со сливой
  • 13
  • Количество порций8
  • Время приготовления50
Рецепт на 8 персон, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: Дрожжи, Мука пшеничная, Молоко, Соль, Сахар и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
42 г  Дрожжи (свежие)
500 г  Мука пшеничная (+ на подсып)
200 л  Молоко (теплое)
1/2 ч. л.  Соль
80 г  Сахар
60 г  Масло сливочное (мягкое)
1/2 ч. л.  Корица
1 шт  Яйцо куриное
Начинка:
500 г  Слива (или яблоки, плотные)
3 ст. л.  Сахар
1 ч. л.  Корица
Вспомогательное:
2 ст. л.  Сахарная пудра (для посыпки)
2 ст. л.  Масло сливочное (для смазки формы)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок