Куриный паштет

Поварёнок

Понадобится:

50 мл Сливки

50 мл Коньяк

3 ст. л. Масло сливочное

1 шт Морковь (средняя)

4 шт Лук репчатый

5 шт Перец черный (для отваривания)

10 шт Кинза (семена для отваривания)

2 шт Лавровый лист (для отваривания)

300 г Сердечки куриные

300 г Печень куриная

Соль (по вкусу)

2 шт Лист лавровый (для отваривания)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

сливки 10-20%, сливочное масло, яйца куриные и еще 11 ингредиентов

и еще 1 ингредиент

венские бисквитные коржи, сливки, кофе, коньяк и еще 2 ингредиента

шоколад темный, сливки 35-38%, коньяк, какао

Сало, Мясо, Лук репчатый, Печень говяжья, Лёгкое и еще 3 ингредиента

куриные потрошка, молоко, лук, сливочное масло и еще 3 ингредиента

Печень куриная, Молоко, Масло сливочное, Коньяк и еще 7 ингредиентов

плавленный сыр, масло сливочное, сельдь