Индийский плов

Поварёнок
рецепт Индийский плов
  • 22
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: Рис, Баранина, Лимон, Семена аниса или фенхеля и еще 18 ингредиентов

Понадобится:

250 г  Рис
600 г  Баранина (нарезанная на кубики)
2 шт  Лимон (или лайм)
Семена аниса или фенхеля
150 г  Сливки
150 г  Йогурт
150 г  Масло сливочное
4 шт  Гвоздика
600 г  Студенистый бульон
7 шт  Стручки кардамона ((я не нашла, просто зерна))
1 шт  Палочки корицы
2 ст. л.  Маковое семя
3 шт  Лавровый лист
Соль
6 ст. л.  Зелень кресса водяного или шпината
Семена (аниса или фенхеля)
600 г  Бульон (студенистый)
7 шт  Кардамон (стручки, (я не нашла, просто зерна))
1 шт  Корица (палочки)
2 ст. л.  Мак
3 шт  Лист лавровый
6 ст. л.  Зелень (кресса водяного или шпината)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок