Куриное жаркое с гремолатой по-милански
Поварёнок- 13
- 11
- 60
Понадобится:
2.5 кг Грудка куриная
500 мл Бульон (куриный бульон - свой или покупной)
800 г Томаты в собственном соку (рубленые)
1 стак. Вино белое сухое
2 шт Лимон
3 шт Лук репчатый
8 зуб. Чеснок
4 шт Морковь (средние)
6 шт Сельдерей черешковый
1/4 пуч. Петрушка
Масло оливковое (рафинированное - для жарки (Extra Light Tasting)
4 ч. л. Соль
2 ст. л. Сахар
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок