Кролик по-средиземноморски

Поварёнок

Понадобится:

1 шт Кролик (у нас был большой - 2.5 кг)

100 г Бекон (или грудинка)

3 шт Лук репчатый

200 мл Вино красное (сухое)

50 г Коньяк

100 г Орехи грецкие

400 мл Бульон (Мясной, можно использовать кубик)

5 зуб. Чеснок

Соль (по вкусу)

Масло растительное (для жарки)

1 пуч. Петрушка

Перец черный (по вкусу)

200 мл Вино красное сухое (сухое)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Кролик, Бекон, Сметана, Соль, Перец черный и еще 1 ингредиент

Кролик, Бекон, Перец болгарский, Лук репчатый и еще 5 ингредиентов

кролик, лук репчатый, морковь, бекон и еще 10 ингредиентов

Кролик, Бекон, Горчица, Соль, Перец душистый и еще 12 ингредиентов

куриного филе, майонеза, грецких орехов, яйца и еще 6 ингредиентов

кролик, ананасы бан, лимон, сливки, горчица и еще 5 ингредиентов

Кролик, Сметана, Кинза, Соль, Перец черный и еще 4 ингредиента

Желе, Киви, Мороженое, Мандарин