Крем-суп из тыквы с карри и бальзамическим кремом

Едим Дома

Понадобится:

800г. мякоти тыквы

1 стебель лука - - порея (белая часть)

2 - 3 зубчика чеснока

1 ч. ложка карри

щепотка мусканого ореха

500 мл. куриного или овощного бульона

4 ст. ложки оливкового масла

соль по вкусу

сахар по вкусу

200 мл. сливок 10 - 20% жирности

2 ст. ложки бальзамическог уксуса

1 ст. ложка сахарного песку

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

говяжьего бульона, мякоти тыквы, лука порея, соль и еще 8 ингредиентов

мякоти тыквы, куриного или овощного бульона, соль и еще 10 ингредиентов

мякоти тыквы, крупная луковица, ч ложка сахара и еще 7 ингредиентов

муки, холодного сливочного масла, пармезана, яйцо и еще 10 ингредиентов

тыква, вода, молоко, соль, укроп

плавленый сыр, картошка отварная, сливки, молоко и еще 1 ингредиент

Тыква, Картофель, Лук репчатый, Морковь, Сливки и еще 1 ингредиент

морковь, картофель, сливки, зеленый лук, соль и еще 2 ингредиента