Суп-пюре из запеченной тыквы

Едим Дома
рецепт Суп-пюре из запеченной тыквы
  • 12
  • Количество порций4
  • Время приготовления40
Рецепт на 4 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: говяжьего бульона, мякоти тыквы, лука порея, соль и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

1 л говяжьего бульона (овощного, куриного)
400 г мякоти тыквы
1 стебель лука - порея (белая часть и немного зелёной)
1 зубчик чеснока
200 мл 10% сливок
щепотка сушёного орегано
щепотка сухог розмарина
1/2 чайной ложки тмина
1/2 чайной ложки молотой красной паприки
2 ст. ложки раст. масла
соль по вкусу
1 ст. ложка кунжутного масл для подачи


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома