Красный суп с арахисом "Тени Африки"

Поварёнок
рецепт Красный суп с арахисом "Тени Африки"
  • 12
  • Количество порций4
  • Время приготовления2 30
Рецепт на 4 персоны, готовится 2 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Курица, Арахис, Перец черный, Лук репчатый, Батат и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

4 шт  Курица (голени)
1 стак.  Арахис (очищенный жареный, желательно несолёный)
1 шт  Перец черный (красный сладкий)
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Батат
1 шт  Морковь
7 ст. л.  Помидор (мякоть, протёртая через сито)
4 зуб.  Чеснок
2,5 л  Вода (для куриного бульона)
Приправа (карри, кайенский перец, чили и т.д. по вкусу)
Соль (по вкусу)
4 ст. л.  Масло растительное (для жарки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок