Курица "Корма"
Поварёнок
- 21
3 
1 20
Понадобится:
1 1/2 кг Окорочок куриный (или 1 курица)
0,5 шт Имбирь (корень 1 см, или 2 ч.л. имбирной пасты )
2-3 зуб. Чеснок (или 2 ч.л. чесночной пасты )
1/2 стак. Орехи кешью (или арахис)
1/2 стак. Вода
2-3 ст. л. Масло растительное (или оливковое)
1 шт Лук репчатый
4 шт Кардамон (коробочки )
3-4 шт Гвоздика
1 шт Корица (палочкa )
1 1/2 ч. л. Кориандр (молотый)
1 ч. л. Кумин (семена)
1 ч. л. Паприка сладкая (молотая)
1 ч. л. Приправа (Гарам масала)
1/2 стак. Молоко (или сливки)
1/2 стак. Йогурт (натуральный без добавок, гатых)
2 ч. л. Крахмал
Шафран (несколько ниточек )
по вкусу Соль (по вкусу)
1/4 стак. Кинза (нарезанная)
по вкусу Перец черный (молотый)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
