Котлеты говяжьи с тыквой и кус-кусом

Поварёнок

Понадобится:

500 г Говядина

80 г Сало

300 г Тыква

100 г Лук репчатый

2 шт Желток яичный

2 ст. л. Кус-кус (с верхом)

1 ст. л. Аджика (остроту выбрать по вкусу)

по вкусу Соль

по вкусу Мука пшеничная (для панировки)

по вкусу Масло растительное (для обжарки)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Говядина, Морковь, Лук репчатый, Шпиг, Сухари и еще 5 ингредиентов

Говядина, Сало, Морковь, Чеснок и еще 9 ингредиентов

Говядина, Морковь, Лук репчатый, Бульон, Соль и еще 11 ингредиентов

Говядина, Сало, Чеснок, Соль, Горчица и еще 1 ингредиент

Сухари панировочные, Лук репчатый, Фарш мясной и еще 3 ингредиента

фарш св, яйца, овсяные хлопья пол вместо булки и еще 3 ингредиента

фарш свиной, лук репчатый, морковь, чеснок, яйцо и еще 4 ингредиента

Фарш мясной, Картофель, Яйцо куриное, Чеснок, Соль и еще 2 ингредиента