Котлета "Медвежьи лапы"

Поварёнок
рецепт Котлета "Медвежьи лапы"
  • 8
  • Количество порций6
  • Время приготовления40
Рецепт на 6 персон, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Фарш мясной, Печень говяжья, Лук репчатый и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

550 г  Фарш мясной (500-600г свиной (можно свинина, говядина))
250 г  Печень говяжья (200-300г(можно куриную, но она жиже, тогда уменьшите кол-во немного))
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Яйцо куриное ((в оригинале 2, но мне кажется одного достаточно))
по вкусу  Специи (соль, перец)
по вкусу  Чеснок (по желанию)
по вкусу  Хлеб (для когтей, или полосочек)
по вкусу  Масло растительное (для обжарки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок