Корзиночки с черничным кердом и безе
Едим Дома- 18
- 16
- 2
Понадобится:
Черничный керд:
4 шт. яичные желтки
250 г черника замороженная
170 г сахар
40 мл лимонный сок
100 г сливочное масло
3 ч. л. кукурузный крахмал
Песочное тесто:
1 шт. яичные желтки
80 г сахар
40 г мед
200 г сливочное масло
1 шт. яйца куриные
0.25 ч. л. сода
1 шт. лимоны
380 г мука
Крем- безе с черничной пудрой:
4 шт. яичные белки
200 г сахар
0.25 ч. л. лимонная кислота
3 ч. л. краситель пищевой
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома