Колбаса рыбная

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Рыба (мясо сома)

15 шт Раки

70 г Перец сладкий красный (вяленый)

200 г Лук репчатый

20 г Чеснок

1/2 пуч. Укроп

1.5 ч. л. Соль

1/2 ч. л. Перец белый (молотый)

1.5 ч. л. Приправа (прованские травы)

1.5 Кишки (чрева 1,5 м, с запасом)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Рыба, Раки, Овощи, Пшено, Смесь специй

Квас, Рыба, Огурец, Лук зеленый, Укроп, Эстрагон и еще 3 ингредиента

Рыба, Морковь, Картофель, Петрушка, Укроп и еще 9 ингредиентов

Карась, Рыба, Раки, Лук репчатый, Морковь, Коренья и еще 5 ингредиентов

Фарш свино-говяжий, Вода, Крахмал, Водка, Соль и еще 2 ингредиента

Свинина, Сало, Соль, Перец черный, Специи и еще 4 ингредиента

Какао-порошок, Печенье, Масло сливочное и еще 1 ингредиент

Свинина, Сало, Чеснок, Кишки