Клюквенные пирожные с меренгой

Едим Дома
рецепт Клюквенные пирожные с меренгой
  • 14
  • Количество порций13
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 13 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: масло сливочное, сметана 20%, яичный желток и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

тесто:
100  масло сливочное
2 ст. л.  сметана 20%
2 шт.  яичный желток
1 шт.  цедра апельсина
260 стакан  мука пшеничная
130 г  сахар
3 шт.  яичный белок
4 ст. л.  сахарная пудра
НАЧИНКА:
300 г  клюква замороженная
120 г  сахар
1 шт.  сок апельсина
3 щепотка  крахмал картофельный
Меренга:
6 шт.  яичный белок
8 ст. л.  сахарная пудра


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома