Клубничные бухтельн (сдобные булочки) с ванильным пудингом и штрейзелем

Едим Дома
рецепт Клубничные бухтельн (сдобные булочки) с ванильным пудингом и штрейзелем
  • 19
  • Количество порций12
  • Время приготовления45
Рецепт на 12 персон, готовится 45 мин. Для приготовления понадобится: пшеничная мука, молоко, соль, яйца куриные и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

основные:
500 г  пшеничная мука
250 мл  молоко
1 щепотка  соль
1 шт.  яйца куриные
75 г  сливочное масло
20 г  дрожжи свежие
60 г  сахар
Пудинг:
200 мл  сливки
90 мл  молоко
1 шт.  яичные желтки
25 г  кукурузный крахмал
60 г  сахар
0.5 стручок  ваниль в стручках
Штройзель:
100 г  пшеничная мука
70 г  сахар
70 г  сливочное масло
1 щепотка  соль
0.5 стручок  ваниль в стручках
КРОМЕ ТОГО:
по вкусу  клубничное варенье


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома