Классический жюльен на основе соуса бешамель
Поварёнок- 10
- 40
Понадобится:
400 г Шампиньоны
2 шт Лук репчатый
150 г Сыр твердый
100 г Сметана (по желанию)
150 г Масло сливочное
50 г Мука пшеничная
500 мл Молоко
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный
1/2 ч. л. Орех мускатный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок