Киноа с сальсой или йогурт-креветками

Поварёнок
рецепт Киноа с сальсой или йогурт-креветками
  • 23
  • Количество порций2
  • Время приготовления40
Рецепт на 2 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Киноа, Помидор, Сельдерей черешковый, Сок лимонный и еще 19 ингредиентов

Понадобится:

Постная основа:
125 г  Киноа (ТМ Мистраль, указан вес сухого продукта)
1 шт  Помидор
1 шт  Сельдерей черешковый
1 ч. л.  Сок лимонный
1 ст. л.  Масло оливковое (может чуть больше)
1 пуч.  Лук зеленый (небольшой)
1 щепот.  Соль
1 щепот.  Перец черный (свежесмолотый)
Не постная добавка:
10 шт  Креветки (сырые, крупные, замороженные)
1 шт  Лист лавровый
2 шт  Перец душистый (горошинки)
1 ч. л.  Йогурт (домашний, натуральный)
Для сальсы:
1 шт  Перец болгарский (мясистый)
2 шт  Помидор
1 щепот.  Базилик (сухой)
3 веточ.  Укроп
1 ст. л.  Масло оливковое
1 щепот.  Соль
Для йогуртового соуса:
200 г  Йогурт (домашний)
1 зуб.  Чеснок
1 шт  Огурец (свежий, маленький)
2 веточ.  Укроп
1 щепот.  Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок