Хычины на любой вкус
Поварёнок
- 14
12 
45
Понадобится:
400 мл Айран (можно заменить на кефир, разбавленный минеральной водой)
1 шт Яйцо
1 ст. л. Соль
20 г Масло оливковое (или сливочное)
1/2 ч. л. Сода
750 г Мука
300 г Фарш мясной (телятина, свинина,для 6 штук)
1 шт Лук репчатый (натереть на тёрке)
1 зуб. Чеснок (пропустить через пресс)
Специи (соль перец)
200 г Сыр адыгейский (брынза, любой рассольный,для 6 штук)
500 г Картофель
Зелень (петрушка, кинза)
Масло сливочное (для смазывания хычинов)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
