Чиабатта

Поварёнок

Понадобится:

800 г Мука (350г - для закваски, 450г - для теста + для посыпки)

520 г Вода (180г - для закваски, 340г - для теста)

10 г Дрожжи (10г - для теста + для закваски 0,5 ч.л.)

50 г Масло оливковое (для теста)

15-20 г Соль (для теста)

Томаты вяленые (или другие разные добавки - оливки и т.д., по желанию)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Миндаль, Вода

сода, вода, нут

Рис, Вода

Нут, Сода, Вода

мука, вода, соль, дрожжи сухие

Мука пшеничная высшего сорта, Вода, Сухие дрожжи и еще 1 ингредиент

мука, дрожжи сухие, вода теплая, морская соль

муки, сухих дрожжей, соли, сахара, воды и еще 1 ингредиент