Хрустящие вафельные трубочки с кремом

Поварёнок
рецепт Хрустящие вафельные трубочки с кремом
  • 17
  • Количество порций16
  • Время приготовления30
Рецепт на 16 персон, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Молоко, Масло сливочное, Сахар и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
180 г  Мука пшеничная
225 мл  Молоко
85 г  Масло сливочное
60 г  Сахар
2 шт  Яйцо куриное (вес двух яиц 100 г)
1 ч. л.  Разрыхлитель теста (5 г)
1 пакет.  Ванилин
1 щепот.  Соль
Белковый крем:
1 шт  Белок яичный
0,5 стак.  Сахарная пудра
1 щепот.  Соль
1 щепот.  Кислота лимонная
Творожный крем:
125 г  Сыр творожный
4 ст. л.  Варенье (протертое через сито)
100 г  Масло сливочное
1 ст. л.  Сахарная пудра (или по вкусу)
0,3 стак.  Орехи (на ваш вкус, обжаренные и измельченные)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок