Хрустящие баклажанные палочки с дипом

Поварёнок

Понадобится:

2 шт Баклажан

130 г Крахмал (для кляра)

Соль (щепотка, для кляра)

0.5 стак. Вода газированная (для кляра)

1 шт Яйцо куриное (для кляра)

120 -150 г Йогурт (натуральный, для дипа)

2 зуб. Чеснок (для дипа)

Зелень (для дипа, по вкусу)

Масло растительное (для жарки)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баклажан, Чеснок, Крахмал картофельный и еще 5 ингредиентов

Фарш мясной, Петрушка, Соль, Перец черный и еще 11 ингредиентов

Баклажан, Морковь, Лук репчатый, Грудка куриная и еще 9 ингредиентов

баклажан, кабачок, лук, креветки, крахмал, яйца и еще 3 ингредиента

говядина, перец болгарский, кабачок, морковь, соль и еще 2 ингредиента

Тесто слоеное, Сыр твердый, Мука пшеничная

сыра, муки, яйца, масла или маргарина, соль

сливочного масла, сыра, муки, соли, коньяка