Баклажан в кляре

Поварёнок
рецепт Баклажан в кляре
  • 8
  • Количество порций2
  • Время приготовления30
Рецепт на 2 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Чеснок, Крахмал картофельный и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

1 шт  Баклажан
1 зуб.  Чеснок
3 ст. л.  Крахмал картофельный
1 шт  Яйцо куриное (Или 2 маленьких яца)
Соль (По вкусу)
Перец душистый (по вкусу)
100 мл  Масло растительное (Столько чтобы покрывало на половину кружочки.)
Зелень (Свежая или сушеная)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок