Холодец с "кровавой мэри"
Поварёнок
- 10
12
Понадобится:
2 кг Кости (желательно, низа говяжьей голяшки - для холодца)
2 шт Лук репчатый (для холодца)
1 шт Морковь (для холодца)
6 зуб. Чеснок (для холодца)
Соль (и перец по вкусу - в холодец и в напиток)
350 мл Сок томатный (в напиток)
100 мл Водка (в напиток)
24 г Желатин (12г в напиток+12г.в холодец)
Табаско (несколько капель)
1 ст. л. Соус (вустерский)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
