Хлеб почти "Альпийский" на квасном сусле
Поварёнок
- 10
2
Понадобится:
1,25 стак. Мука пшеничная (у меня стакан 200мл)
0,5 стак. Мука ржаная
0,5 стак. Мука овсяная (я смолола из хлопьев)
1 стак. Вода (кипяченая теплая)
1 ч. л. Сусло квасное
1 ч. л. Мед
1 ч. л. Сахар
1,5 ч. л. Дрожжи (сухие или 1 ч.л. с хорошей горкой)
1 ч. л. Соль
0,5 стак. Семечки подсолнуха (и тыквы)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
