Хлеб "Орнамент"

Поварёнок
рецепт Хлеб "Орнамент"
  • 12
Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Мука цельнозерновая, Мука ржаная и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

220 г  Мука пшеничная
80 г  Мука цельнозерновая
200 г  Мука ржаная
2 ст. л.  Молоко сухое (с горкой)
2 ст. л.  Сахар
1,5 ч. л.  Соль
0,5 ч. л.  Зира (чуть меньше)
0,5 ч. л.  Анис
7 г  Дрожжи (сухие быстродействующие)
150 мл  Сливки (10%)
170 мл  Вода (фильтрованная)
1,5 ст. л.  Молоко (для смазки хлеба)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок