Хамон из индейки

Поварёнок

Понадобится:

600 г Индейка (голень)

2 ст. л. Перец черный

2 ст. л. Кориандр

2 ст. л. Паприка сладкая

1000 г Соль

1 ст. л. Тмин

2 ст. л. Базилик

2 ст. л. Порошок горчичный

2 ст. л. Чеснок (сухой)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Масло сливочное, Сельдерей черешковый, Морковь и еще 6 ингредиентов

Перец черный, Соль, Филе, Майонез

филе индейки около, соль морская, сахар и еще 3 ингредиента

Филе индейки, Морковь, Лук репчатый, Чеснок и еще 5 ингредиентов

хамон, дыня, лимоны, лук зеленый, оливковое масло и еще 4 ингредиента

Нога баранья, Соль, Тимьян, Розмарин, Чеснок и еще 2 ингредиента

Соль, Масло оливковое, Соевый соус, Мед, Лайм и еще 4 ингредиента

Свинина, Соль