Прошутто или хамон в домашних условиях

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Свинина

Соль (мелкая морская или "Экстра")

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

свинины, сыра, помидоров, зубчика чеснока, соль и еще 1 ингредиент

филейной части свинины, чеснока, приправы к грилю и еще 2 ингредиента

свиная рулька, свиная грудинка, розмарин сушеный и еще 3 ингредиента

Свиная вырезка, Лайм, Лук репчатый, Соль и еще 2 ингредиента

Свинина, Соль, Жидкий дым, Смесь перцев и еще 5 ингредиентов

инжир свежий, дыня, рукола и еще 2 ингредиента

Финик, Ветчина, Сыр голубой, Бальзамик, Мед и еще 3 ингредиента

Окорок, Моцарелла, Руккола, Соль, Смесь перцев и еще 5 ингредиентов